3 công thức làm trà táo đỏ ngon – bổ – rẻ tại nhà

Trà táo đỏ là một thức uống thân thuộc có tính mát và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể rất thích hợp để sử dụng trong dịp Tết Nguyên Đán. Hãy cùng Amtrabattrang.com vào bếp thử ngay 3 công thức làm trà táo đổ ngon – bổ – rẻ tại nhà nhé!

1. Trà táo đỏ

  • Nguyên liệu bên dưới dành cho 2 – 3 người ăn.
  • Thời gian thực hiện món ăn: 30 phút.

3 công thức làm trà táo đỏ ngon – bổ - rẻ tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Táo tàu 25 trái
  • Lê 1 trái
  • Gừng 1 củ
  • Thanh quế 2 miếng
  • Nước 3 lít
  • Đường nâu 70 gr
  • Dụng cụ: Bếp gas, nồi, chén bát, vá,…

Các bước thực hiện trà táo đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn bổ tư quả lê, bỏ hạt, không cần gọt vỏ. Gừng rửa sạch, thái lát mỏng. Táo thái lát.

Bước 2: Đun các nguyên liệu

Cho tất cả các nguyên liệu và nồi (trừ đường). Đun sôi nồi nước, sau đó hạ nhiệt hầm ít nhất 1 tiếng.

Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm

Sau đó cho đường vào và tắt lửa. Bạn chắt lấy nước uống ngay hoặc rót vào chai để trong tủ lạnh dùng dần.

2. Nước táo đỏ long nhãn 

  • Nguyên liệu bên dưới dành cho 4 người ăn.
  • Thời gian ngâm nguyên liệu: ít nhất 1 tiếng.

3 công thức làm trà táo đỏ ngon – bổ - rẻ tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Táo tàu 60 gram
  • Nước 1 1/2 lít
  • Long nhãn 30 gram
  • Kỷ tử 15 gram
  • Dụng cụ: Bếp gas, chảo, chén bát, vá,…

Cách thực hiện trà táo đỏ long nhãn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Táo đỏ rửa sạch, cắt lát, sau đó đem ngâm nước ít nhất 1 tiếng, tốt nhất là để qua đêm.

Bước 2: Nấu các nguyên liệu

Cho cả phần táo đỏ và nước ngâm vào nồi, cho long nhãn vào đun sôi 25 phút. Kế tiếp cho câu kỷ tử vào đảo đều 5 phút nữa là tắt bếp. Bạn có thể thêm đường nếu thích.

3. Trà hoa cúc táo đỏ 

  • Nguyên liệu bên dưới dành cho 2 người ăn.
  • Thời gian thực hiện món ăn: 40 phút.

3 công thức làm trà táo đỏ ngon – bổ - rẻ tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bông cúc 10 bông
  • Nước lọc 2 lít
  • Táo đỏ 5 trái
  • Kỷ tử 15 gram
  • Đường phèn 200 gram
  • Dụng cụ: Bếp gas, chảo, chén bát, đũa, vá,…

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch bông cúc khô, táo đỏ và kỷ tử cho sạch bụi bẩn. Lưu ý, tách bỏ hạt táo.

Bước 2: Nấu các nguyên liệu

Cho 2 lít nước lọc vào nồi rồi cho táo đỏ và kỷ tử vào, bắc lên bếp nấu với lửa lớn. Khi nồi nước đã sôi thì giảm nhỏ lửa để sôi liu riu.

Sau khi nấu sôi trong khoảng 30 phút xong thì các bạn cho tiếp bông cúc vào. Để sôi thêm khoảng 5 đến 10 phút để hương thơm của hoa cúc hòa quyện vào nước trà.

Bước 3: Hoàn thiện thành phẩm

Cuối cùng thì cho đường phèn vào tùy theo khẩu vị nhé.

Trên đây là 3 công thức giúp bạn làm được trà táo đỏ ngon – bổ – rẻ tại nhà rồi. Và bạn đã thử chưa? Nếu rồi đừng quên để lại cảm nhận của mình về thức uống này nhé!

Bài viết liên quan
Gọi ngay